kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |
  • USD/IDR14.603
  • EMAS590.870 -0,68%

Gurih laba jamur masih memikat

Sabtu, 10 Februari 2018 / 12:10 WIB

Gurih laba jamur masih memikat

KONTAN.CO.ID - Camilan sehat yang berasal dari sayuran seperti jamur kian diminati. Potensi ini mengundang banyak pemain baru membuka usaha olahan jamur. Respon pasar pun cukup baik.

Efeknya, usaha olahan jamur ini kian bermunculan. Tak sedikit pula pemain yang menawarkan kemitraan.
Kali ini KONTAN akan mengulas tiga kemitraan jamur krispi, yaitu Jamur Crispy Mr R, Rumah Jamur dan Jamur Kriwil Bu Ani. Untuk mengetahui perkembangannya lebih detail simak ulasan berikut ini.  

Jamur Crispy Mr. R

Suratman membuka bisnis Jamur Crispy Mr. R di Solo, Jawa Tengah sejak 2008 silam dan langsung menawarkan kemitraan. Pada September 2016 lalu, ia sudah memiliki 72 mitra. Kini, jumlah mitra berkembang menjadi 95 gerai  di seluruh Indonesia.

Suratman belum mengubah nilai investasi kemitraannya. Yakni, mulai dari harga Rp 5 juta, Rp 6 juta dan Rp 12 juta. Fasilitas yang diperoleh mitra yakni booth, perlengkapan, bahan baku jamur dan pelatihan karyawan.  

Mitra pun wajib memasok bahan baku ke pusat. Suratman tak mengutip biaya royalti. Selain nilai investasi, harga jual produknya juga tak berubah, yakni Rp 5.000 hingga Rp 8.000.  

Mengikuti tren pasar, Suratman menambah varian produknya. Jika sebelumnya hanya jamur dengan berbagai rasa, kini ia juga menyiapkan tahu krispi dan keripik jamur kemasan kering.

Dalam mengembangkan bisnis kemitraannya, kendala yang yang dia hadapi adalah menyiapkan bahan baku jamur tiram segar bagi mitra yang ada di luar Pulau Jawa. Seperti mitra di Makassar, Batam dan Kalimantan Barat.

Solusi untuk pengembangan di wilayah-wilayah tersebut adalah mengajak calon mitra  menjadi reseller jamur krispi.  

Selain itu, dia aktif berpromosi melalui sosial media seperti Facebook, masuk ke dalam berbagai komunitas wirausaha, petani jamur dan menggandeng supplier jamur. Awal tahun 2018 ini, Suratman sudah menambah dua mitra baru yaitu dari Jakarta dan Madiun. "Kami berharap tetap bisa menggandeng lebih banyak mitra di Indonesia," ucapnya.


Reporter: Elisabeth Adventa, Jane Aprilyani, Maizal Walfajri, Tri Sulistiowati
Editor: Johana K.

REVIEW WARALABA

TERBARU
KONTAN TV
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2018 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 0.0010 || diagnostic_api_kanan = 0.0506 || diagnostic_web = 0.2961

Close [X]
×