| : WIB | INDIKATOR |
  • USD/IDR14.502
  • SUN97,14 0,42%
  • EMAS601.968 0,00%
  • RD.SAHAM 0.66%
  • RD.CAMPURAN 0.16%
  • RD.PENDAPATAN TETAP 0.07%

Mau tahu laju usaha gerai tahu?

Jumat, 09 Februari 2018 / 17:54 WIB

Mau tahu laju usaha gerai tahu?
ILUSTRASI. TawTawTahu

Tahu Jeletot Taisi

Usaha ini didirikan oleh Rudi Parlinggoman Sinurat pada tahun 2012 di Depok, Jawa Barat. Dia pun mulai menawarkan kemitraan pada 2013. KONTAN sempat mengulas kemitraan Jeletot Taisi pada awal 2017. Saat itu, Tahu Jeletot Taisi telah memiliki 206 gerai. Rinciannya, 191 gerai milik mitra dan 15 gerai lainnya milik pribadi.

Di awal tahun 2018 ini, gerai tahu jeletot Taisi telah bertambah menjadi 253 dengan rincian 20 gerai punya pusat dan sisanya milik mitra yang tersebar di wilayah Jabodetabek. Kamaludin Enuh, Direktur Marketing Tahu Jeletot Taisi menargetkan bisa menggandeng 350 mitra hingga akhir tahun dengan membidik wilayah Surabaya, Batam dan Sumatra dengan skema Master Franchise.

Bila tahun lalu, usaha tahu bercita rasa pedas ini menawarkan kerjasama dengan modal Rp 7,5 juta dan Rp 15 juta, kini terdapat dua jenis paket investasi indoor dan outdoor. Paket indoor dibanderol Rp 55 juta sedangkan paket outdoor Rp 49 juta dan Rp 20 juta.

Dengan modal tersebut, mitra sudah mendapatkan perlengkapan memasak, bahan baku. Pembedanya hanya pada jenis bahan booth. Mitra tidak perlu lagi membayarkan franchise fee.

Bagi mitra yang mengambil kerja sama Rp 20 juta tidak dikenakan royalti bulanan. Royalti fee sebesar 3% bagi mitra yang mengambil investasi Rp 49 juta, mampu meraup omzet bulanan lebih dari Rp 25 juta serta investasi
Rp 55 juta bila meraup omzet lebih dari Rp 30 juta.

Kamaludin menyatakan, omzet setiap hari Rp 1 juta hingga Rp 1,2 juta untuk paket indoor. Sedangakan omzet paket outdoor Rp 500.000 hingga Rp 700.000. Setelah dikurangi gaji karyawan dan biaya operasional, mitra ditargetkan dapat meraup labar bersih 40% dari omzet.

Saat ini, Tahu Jeletot Taisi dibanderol dengan harga Rp 2.500 per porsi untuk paket investasi outdoor dan Rp 6.000 untuk paket investasi indoor dengan enam varian rasa.

Guna memperluas pemasaran dan memudahkan pengiriman, pebisnis olahan tahu ini menjalin kerja sama dengan penyedia jasa ojek online. "Kita sudah bekerja sama dengan Go Food dan Grab Food sejak enam bulan yang lalu. GoJek ini kan nanti bakal GoResto, kami harus betul-betul mengikuti teknologi," ungkap Kamaludin kepada KONTAN, Kamis (4/1).

Kedepan, mereka juga akan memberi bantuan mitra untuk mendapatkan lokasi strategis, lalu juga memberi pelatihan.  Pasalnya sekitar 10%-15% dari total gerai yang tidak aktif karena lokasi mitra kurang strategis dan dan mental mitra yang cepat menyerah bila bisnis seret.                        


Reporter: Elisabeth Adventa, Maizal Walfajri, Tri Sulistiowati
Editor: Johana K.

REVIEW WARALABA

TERBARU
KONTAN TV
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2018 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 0.0009 || diagnostic_api_kanan = 0.0498 || diagnostic_web = 0.2260

Close [X]
×