Reporter: Abdul Basith | Editor: Yudho Winarto
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Menghadapi puasa dan lebaran diprediksi Indonesia akan kekurangan pasokan cabai.
"Saat idul fitri kemungkinan akan kekurangan pasokan cabai," ujar Sekretaris Jenderal Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia (AACI) Abdul Hamid dalam Seminar Nasional Agribusiness Outlook 2018, Kamis (15/3).
Panen raya dinilai Abdul Hamid baru akan dimulai pada bulan Juli dan Agustus. Sementara bulan Juni panen masih sedikit dan banyak yang rusak.
Kekurangan tersebut terlihat secara signifikan bagi jenis cabai rawit merah. Sementara untuk cabai merah besar dan cabai keriting produksinya masih normal.
Penurunan produksi pun dinilai dengan melihat kualitas tanah. Hamid bilang produksi cabaintertekan akibat kondisi tanah yang tidak sehat.
Selain itu biaya produksi cabai pun saat ini dinilai sangat tinggi. "Biaya produksi cabai saat ini mencapai 95 juta hingga 100 juta per hektare (ha) per tahun," terang Hamid.
Angka tersebut naik drastis dibandingkan dengan tahun 1995. Hingga tahun 1995 biaya produksi hanya sebesar 18 juta hingga 20 juta per ha per tahun.
Naiknya biaya produksi dianggap tidak menguntungkan petani. Hal tersebut dikarenakan harga cabai tidak bergerak signifikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
