kontan.co.id
banner langganan top
| : WIB | INDIKATOR |
  • LQ45935,51   7,16   0.77%
  • EMAS1.335.000 1,06%
  • RD.SAHAM 0.05%
  • RD.CAMPURAN 0.03%
  • RD.PENDAPATAN TETAP 0.00%

Produsen kue jojorong di Carita pangkas produksi


Rabu, 13 Februari 2019 / 21:20 WIB
Produsen kue jojorong di Carita pangkas produksi


Reporter: Venny Suryanto | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - PANDEGLANG. Paska tsunami yang terjadi di Selat Sunda beberapa waktu yang lalu mulai coba dilupakan oleh warga di sekitar Carita, Pandeglang, Banten. Para pebisnis mulai mencoba menjalankan roda bisnis seperti biasanya.

Salah satunya adalah produsen kue khas Banten, yakni jojorong yang ada di  kawasan Carita, Pandeglang.

Siti Aisah, pelaku UMKM yang memproduksi kue jojorong mengaku sudah lima tahun berjualan kue tersebut. Acapkali, dirinya berjualan kue jojorong di sekitar wilayah Carita.
Ia mengaku kondisi pasar sempat sepi setelah kejadian tsunami tersebut. “Saya sempat stop jualan sampai dua minggu, pembeli juga masih sepi,” kata Siti kepada KONTAN.

Sebelum kejadian tsunami, biasanya dalam satu hari ia bisa memproduksi dan menjual sekitar 1.000 biji kue jojorong. Namun kini ia hanya memproduksi sekitar 500 biji saja dengan harga jual Rp 2.000 per buah.

“Saya tidak menurunkan harga, cuman produksinya agak berkurang,” jelasnya.

Meski ia yang memproduksi kue tersebut, biasanya ada juga yang membantu ia berjualan dengan mengambil stok dan dijual kembali.

Kue jojorong sendiri terbuat dari bahan dasar tepung beras, gula aren dan santan dengan tekstur rasa yang legit.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News




TERBARU
Kontan Academy
Supply Chain Management on Sales and Operations Planning (S&OP) Negosiasi & Mediasi Penagihan yang Efektif Guna Menangani Kredit / Piutang Macet

[X]
×