Close | x
kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |
  • USD/IDR14.578
  • SUN95,67 0,00%
  • EMAS656.000 -0,46%

Laba segar dari tangkapan cumi-cumi

Sabtu, 30 Juni 2018 / 15:30 WIB

Laba segar dari tangkapan cumi-cumi

KONTAN.CO.ID - Tekstur daging cumi yang kenyal dan gurih membuat cumi-cumi banyak diburu, khususnya oleh penggemar seafood. Restoran seafood yang terus bermunculan tentu menjadi peluang usaha yang menguntungkan bagi para nelayan yang membudidayakan cumi-cumi.

"Menangkap cumi-cumi lebih mudah dibandingkan ikan laut. Dalam tiga hari melaut, kami bisa mendapatkan sekitar 300 kilogram cumi-cumi dan itu tidak perlu berlayar jauh hingga ke tengah laut," ujar Basri Hidayat, salah satu nelayan sekaligus pembudidaya cumi-cumi asal Bangka. Ia mengatakan jika proses budidaya cumi-cumi berjalan alami, masih berlangsung di perairan laut.

Basri mengatakan para nelayan tradisional di wilayah Bangka lebih banyak memilih untuk menangkap cumi-cumi dibanding ikan. Alasannya, cumi-cumi mudah didapat dan harga jualnya cukup tinggi. Saat ini, harga cumi segar dibanderol sekitar Rp 65.000 - Rp 80.000 per kilogram (kg).

"Harga cumi itu jarang turun meskipun pasokan dari nelayan banyak, lebih cenderung stabil dibanding ikan maupun kerang," ujar Basri.

Ia mengatakan, selama ini permintaan cumi-cumi datang dari berbagai daerah seperti Jawa, Sumatra dan Kalimantan. Bahkan, permintaan ekspor ke berbagai negara seperti Thailand, Vietnam, Singapura, Malaysia, Jepang dan Amerika Serikat juga makin meningkat tiap tahunnya.

"Permintaan cumi-cumi ni sebenarnya banyak sekali, pasti laku cepat. Tapi sayangnya, bibitnya masih terbatas karena hanya ada di alam saja. Jadi para nelayan ini kalau mau dapat banyak cumi, harus menunggu musimnya," jelas Basri.

Banyaknya permintaan cumi-cumi juga diakui oleh I Nyoman Turut, salah satu nelayan cumi-cumi dari Denpasar. Ia mengatakan bahwa tahun ini permintaan ekspor cumi meningkat sampai 30%. "Permintaan banyak sekali, dari Bali sendiri saja sudah kewalahan, belum untuk ekspor. Sayangnya, bibit cumi-cumi ini masih terbatas," ujarnya.

Nyoman mengatakan dalam sekali berlayar, dirinya bisa menangkap sampai 400 kilogram cumi-cumi. Dan hasil tangkapan tersebut langsung dibawa ke pelelangan. Di tempat pelelangan itulah para pembeli dalam jumlah besar maupun para eksportir berebut mendapatkan pasokan cumi-cumi.

Saat ini harga cumi-cumi segar di Bali dibanderol sekitar Rp 65.000 sampai Rp 90.000 per kg. Nyoman bilang, harga cumi-cumi tersebut bergantung pada kualitas cumi dan lokasi penjualannya. "Harga cumi termasuk stabil, dikisaran Rp 60.000 - Rp 75.000 per kg kalau langsung dari nelayan. Kalau lokasinya jauh dari laut, pasti sedikit lebih mahal," katanya.          


TERBARU
Seleksi CPNS 2018
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2018 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 0.0006 || diagnostic_api_kanan = 0.0524 || diagnostic_web = 0.4313

Close [X]
×