kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |
  • USD/IDR14.867
  • SUN92,51 0,63%
  • EMAS609.032 -0,82%

Menata cantik cuan hampers cake Lebaran

Minggu, 10 Juni 2018 / 11:05 WIB

Menata cantik cuan hampers cake Lebaran



KONTAN.CO.ID - Berbagi bingkisan menjelang Idul Fitri sudah menjadi agenda rutin bagi kebanyakan orang. Selain mempererat persaudaraan, bingkisan Lebaran juga sekaligus berbagi berkah di momen spesial.

Tak hanya kue kering atau barang pecah belah, kini ragam keik (cake) juga menjadi alternatif pilihan. Tampil dengan dekorasi khas Idul Fitri dengan harga lebih terjangkau membuat hampers cake mulai naik daun.

Ajeng Pramesti, pemilik Pramesti Patisserie melihat konsumen mulai berburu keik sebagai hantaran karena lebih praktis dan murah. "Keik dianggap pas dan terjangkau karena dapat dinikmati bersama saat keluarga besar sedang berkumpul," jelasnya.

Tren hampers cake ini sudah mulai terlihat sejak tahun lalu. Jenis kue yang diminati mulai dari butter cream dengan dekorasi yang unik dan kue jaman dulu (jadul) seperti mocca cake atau keik dengan parutan keju diatasnya.

Ajeng mengaku sudah mendapatkan banyak pesanan sebulan sebelum Idul Fitri. Minggu ketiga sebelum Lebaran, pesanan pun kian membanjir.  

Pelanggannya pun tidak hanya berasal dari perusahaan tapi juga pembeli ritel. Biasanya, pembeli ritel justru membeli keik buatan Ajeng untuk dinikmati sendiri.  

Berbeda dengan lainnya, dia tidak menerima pesanan keik Lebaran custom. Ajeng beralasan, dirinya tidak mempunyai banyak waktu dan tenaga kerja yang terbatas. Sampai sekarang dia dibantu oleh lima orang karyawan.

"Saya sudah menyediakan model-model cake untuk Lebaran ini dan konsumen tinggal pilih saja," tambahnya. Untuk harganya dibanderol mulai dari Rp 500.000 sampai Rp 850.000 per paket.

Catharine Marsha, Kepala Dekorasi Lulu Kayla Cup Cake juga melihat hampers cake mulai menjadi tren banyak kalangan, terutama kaum urban  Hal ini terlihat dari terus meningkatnya pesanan konsumen akan hampers cake.

Untuk Lebaran tahun ini, mereka menyiapkan cake dengan tema Eid Blossom dengan dua varian rasa yaitu belgian chocolate dan butter cheese. Selain itu, mereka juga menyediakan kue lapis surabaya yang juga banyak diburu konsumen sebagai hantaran.

Menyasar konsumen kalangan menengah, harga hampers dipatok mulai dari Rp 450.000 sampai Rp 700.000 per paket.  

Catharine menambahkan bila mereka juga menerima permintaan custom butter cream cake. Dengan catatan konsumen melakukan pemesanan sekitar satu minggu sebelum tanggal pengiriman.

Selain itu, pada momen spesial ini jumlah permintaan konsumen pun meningkat sekitar 30% - 50% dari periode yang sama tahun lalu. Berdasarkan data perusahaan, konsumen sudah ramai memesan sekitar satu bulan sebelum hari perayaan dan minggu kedua bulan Juni menjadi waktu paling padat pesanan masuk.                    


Reporter: Tri Sulistiowati
Editor: Johana K.

LEBARAN

TERBARU
Seleksi CPNS 2018
KONTAN TV
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2018 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 0.0018 || diagnostic_api_kanan = 0.0730 || diagnostic_web = 0.4097

Close [X]
×