Peluang bisnis camilan khas Jepang

Selasa, 24 Juli 2012 / 20:11 WIB

ILUSTRASI. Logo PT Champion Pacific Indonesia Tbk

Reporter: Havid Vebri | Editor: Havid Vebri

Makanan khas Jepang kian punya banyak penggemar di Indonesia. Dari sekian banyak makanan Jepang, menu takoyaki dan okonomiyaki termasuk sedang populer. Bahkan, tawaran kemitraan takoyaki dan okonomiyaki kini mulai bermunculan.

Salah satunya adalah tawaran kemitraan dari Mister Tako di Bandung, Jawa Barat. Berdiri tahun 2010, Mister Tako resmi menawarkan kemitraan akhir tahun lalu.

Saat ini, Mister Tako sudah memiliki 14 gerai. "10 gerai milik sendiri dan empat sisanya milik mitra," kata Angga, pemilik Mister Tako.

Dalam kemitraan ini, ia menawarkan paket investasi senilai Rp 10 juta. Mitra akan mendapatkan gerobak, peralatan masak, dan bahan baku awal. Jadi, mitra tinggal menyediakan lokasi berjualan. Selain di mal, Angga menyarankan mitra memilih lokasi di tempat keramaian, seperti kampus.

Bila tempatnya strategis, mitra bisa meraup omzet Rp 300.000- Rp 400.000 per hari, atau Rp 9 juta-Rp 12 juta. Ada pun laba bersihya sekitar Rp 3 juta-Rp 4 juta. "Dalam waktu tiga sampai empat bulan mitra sudah bisa balik modal," katanya.

Mister Tako membanderol takoyaki Rp 6.000 per porsi dan okonomiyaki Rp 10.000 per porsi. "Makanan ini disukai anak-anak sampai orang dewasa," ujarnya.

Takoyaki merupakan camilan khas Jepang yang berbentuk bulat dan berisi daging gurita. Sementara okonomiyaki merupakan gorengan yang terbuat dari tepung terigu yang diencerkan dengan air ditambah kol, telur ayam, dan makanan laut.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News