Close | x
kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |
  • USD/IDR14.493
  • SUN94,17 -0,23%
  • EMAS659.000 0,61%

Sukses mengumpulkan rupiah dari olahan susu kambing

Minggu, 23 September 2018 / 07:15 WIB

Sukses mengumpulkan rupiah dari olahan susu kambing

KONTAN.CO.ID - Selama ini, susu kambing dikenal khasiatnya bagi kesehatan. Seperti, menjaga kesehatan jantung, bisa menyembuhkan penyakit asma, TBC dan paru-paru serta bersahabat bagi penderita diabetes. Produk susu kambing mulai dikenal sejak awal 2000-an dan terus berkembang hingga kini.

Salah satu pioneer pengusaha yang menjajal keberuntungan dari bisnis olaha susu kambing adalah Poniman. Sejak 1999, ia merintis bisnis olahan susu kambing peranakan Etawa di Turi, Sleman.

Penduduk di sekitar Turi, Sleman banyak yang berprofesi sebagai petani dan peternak. Sebagian besar merupakan peternak kambing peranakan Etawa. Otomatis, produksi susu kambing pun melimpah.  Potensi inilah yang Poniman garap dengan membuat sentra pengolahan susu kambing Etawa.

Namun, dulu peternak hanya menjual anak kambing dan dagingnya saja. "Waktu itu, kami belum paham kalau susu kambing itu bisa diminum juga," ujar Poniman.

Etawa Agro Prima, usaha besutan Poniman, menawarkan beragam olahan susu kambing Etawa. Ambil contoh, susu segar, susu bubuk original, susu bubuk aneka rasa, kerupuk susu, dan permen susu.

Satu pak susu bubuk berisi 250 gram dibanderol beragam, tergantung kadar gulanya. Susu bubuk dengan gula biasa (gula pasir) dibanderol Rp 20.000.

Sedangkan susu bubuk dengan gula batu Rp 25.000 per pak dan dengan gula aren (low sugar) Rp 30.000 per pak. Dan yang paling mahal adalah susu kambing bubuk tanpa gula, yakni Rp 75.000 per pak. Untuk kerupuk susu dan permen susu dibanderol Rp 15.000-Rp 25.000 per pak.

"Susu bubuk juga ada aneka rasa seperti cokelat, stroberi dan vanila. Tapi kami buat yang aneka rasa itu terbatas kalau ada pesanan,” kata Poniman. Ia mengaku dalam sehari Etawa Agro Prima miliknya bisa mengolah sekitar 300-500 liter susu kambing atau sekitar 100 - 150 kilogram (kg) susu bubuk. Praktis,

Poniman bisa mengantongi omzet Rp 250 juta - Rp 300 juta dalam sebulan. Kesuksesan Poniman pun menyulut munculnya pemain baru lainnya di Sleman.       


TERBARU
Seleksi CPNS 2018
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2018 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy

diagnostic_api_kiri = 0.0004 || diagnostic_api_kanan = 0.0661 || diagnostic_web = 0.4149

Close [X]
×