kontan.co.id
| : WIB | INDIKATOR |
  • USD/IDR13.912
  • SUN102,00 -0,22%
  • EMAS620.130 0,16%
  • RD.SAHAM 0.66%
  • RD.CAMPURAN 0.16%
  • RD.PENDAPATAN TETAP 0.07%

Resep coba-coba berujung omzet ratusan juta

Minggu, 10 Desember 2017 / 10:10 WIB

Resep coba-coba berujung omzet ratusan juta

Fransiscus Ricky (Froz Banana).foto dok.pribadi

KONTAN.CO.ID - Kudapan berbahan pisang sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Bahkan, mampu melahirkan sejumlah pengusaha sukses dengan mengolah pisang menjadi aneka sajian, seperti pisang goreng, bolu pisang atau keripik pisang. Kini, Fransiscus Ricky pun kecipratan berkah dari mengolah pisang. 

Bagi kawula muda dan remaja, khususnya yang ada di Jakarta dan sekitarnya, mungkin tak asing lagi dengan Froz Banana.  Camilan berbahan dasar pisang dengan taburan topping kekinian ini Ricky rintis sejak 2015 lalu. "Bisnis ini berawal dari pacar saya yang suka coba-coba bikin inovasi camilan. Suatu hari, dia membuat pisang yang dilumuri lelehan cokelat," kenang Ricky. 
 
Meski awalnya sempat ragu soal pasar, Ricky bersama sang kekasih, Bunga Deviani pun akhirnya menawarkan sajian pisang berselimut lelehan coklat dan taburan aneka topping. Mereka cukup nekat, lantaran sajian ini belum populer di Indonesia. 
 
Namun, ternyata intuisi Ricky cermat. Dalam waktu singkat, Froz Banana dikenal. Mahasiswa dan remaja jadi pasar potensialnya. 
 
Froz Banana menawarkan lebih dari 20 varian topping, antara lain, crunchy cotton candy, gummy matcha, bubble gum, cereal, corn flakes, nutella, rainbow ceres, almond, dan lainnya. "Sekarang kami ada beberapa menu utama, seperti frozen banana stick, banana nugget dan banana tart khusus untuk ulang tahun," jelas Ricky. Harganya mulai Rp 15.000 - Rp 100.000.  
 
Froz Banana kini sudah memiliki 40 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia, seperti Jakarta, Lampung, Palu, Makassar, Jogja, Solo, bahkan hingga Papua. Tak hanya gerainya yang makin bertambah, Ricky bilang, dirinya juga melayani pembelian online dan membuka stand dari satu bazar ke bazar yang lain. 
 
"Intinya, dimana ada kesempatan, sebisa mungkin kami hadir. Bisnis Froz Banana memang terbagi tiga, yakni lewat penjualan gerai, penjualan online dan penjualan tiap event," jelas Ricky. 
 
Tak heran jika dari berbagai jenis penjualan tersebut dirinya bisa meraup omzet hingga ratusan juta rupiah setiap bulan.

Reporter: Elisabeth Adventa
Editor: Johana K.

PROFIL PENGUSAHA

Komentar
TERBARU
KONTAN TV
Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta
14 May 2018
Hubungi Kami
Redaksi : Gedung KONTAN,
Jalan Kebayoran Lama No. 1119 Jakarta 12210.
021 5357636/5328134
moderator[at]kontan.co.id
Epaper[at]kontan.co.id
Iklan : Gedung KOMPAS GRAMEDIA Unit 2
Lt 2 Jl. Palmerah selatan 22-28
Jakarta Selatan 10740.
021 53679909/5483008 ext 7304,7306
2018 © Kontan.co.id All rights reserved
Sitemap | Profile | Term of Use | Pedoman Pemberitaan Media Siber | Privacy Policy
Close [X]
×