kontan.co.id
banner langganan top
| : WIB | INDIKATOR |
  • EMAS 2.759.000   -15.000   -0,54%
  • USD/IDR 18.069   69,00   0,38%
  • IDX 5.748   -192,66   -3,24%
  • KOMPAS100 759   -26,04   -3,31%
  • LQ45 574   -14,97   -2,54%
  • ISSI 200   -6,12   -2,97%
  • IDX30 326   -8,01   -2,40%
  • IDXHIDIV20 404   -8,03   -1,95%
  • IDX80 86   -2,60   -2,93%
  • IDXV30 110   -3,04   -2,68%
  • IDXQ30 106   -2,38   -2,21%

Produsen kue jojorong di Carita pangkas produksi


Rabu, 13 Februari 2019 / 21:20 WIB


Reporter: Venny Suryanto | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - PANDEGLANG. Paska tsunami yang terjadi di Selat Sunda beberapa waktu yang lalu mulai coba dilupakan oleh warga di sekitar Carita, Pandeglang, Banten. Para pebisnis mulai mencoba menjalankan roda bisnis seperti biasanya.

Salah satunya adalah produsen kue khas Banten, yakni jojorong yang ada di  kawasan Carita, Pandeglang.

Siti Aisah, pelaku UMKM yang memproduksi kue jojorong mengaku sudah lima tahun berjualan kue tersebut. Acapkali, dirinya berjualan kue jojorong di sekitar wilayah Carita.
Ia mengaku kondisi pasar sempat sepi setelah kejadian tsunami tersebut. “Saya sempat stop jualan sampai dua minggu, pembeli juga masih sepi,” kata Siti kepada KONTAN.

Sebelum kejadian tsunami, biasanya dalam satu hari ia bisa memproduksi dan menjual sekitar 1.000 biji kue jojorong. Namun kini ia hanya memproduksi sekitar 500 biji saja dengan harga jual Rp 2.000 per buah.

“Saya tidak menurunkan harga, cuman produksinya agak berkurang,” jelasnya.

Meski ia yang memproduksi kue tersebut, biasanya ada juga yang membantu ia berjualan dengan mengambil stok dan dijual kembali.

Kue jojorong sendiri terbuat dari bahan dasar tepung beras, gula aren dan santan dengan tekstur rasa yang legit.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News




TERBARU
Kontan Academy
Promo Markom Supply Chain End-to-End: From Forecast to Customer Value

[X]
×