Pizza Mini Qu mencari mitra usaha

Senin, 21 Januari 2013 / 13:17 WIB

ILUSTRASI. Tenaga kesehatan berkeliling untuk memeriksa pasien COVID-19 di Kota Quezon, Metro Manila, Filipina, Jumat (20/8/2021). Mengenal gejala COVID-1 bagi yang sudah divaksinasi lengkap dan tidak divaksinasi. REUTERS/Eloisa Lopez.

Reporter: Marantina | Editor: Havid Vebri

Pizza merupakan makanan asal Italia yang populer di Indonesia. Tak heran, penjaja kuliner ini kini makin mudah ditemui. Salah satu pemain di bisnis ini adalah Ibnu Hari Wibowo yang mengusung brand Pizza Mini Qu di Depok, Jawa Barat.

Sesuai namanya, pizza ala Ibnu disajikan dalam ukuran mini alias kecil dengan diameter 10 centimeter (cm). Karena berbentuk mini, pizza pun dibanderol dengan harga murah, yakni Rp 5.000 - Rp 8.000 per porsi. Selain pizza mini, ada juga pizza keluarga berukuran 15 cm seharga Rp 10.000 - Rp 12.000 satu porsi.

Mendirikan usaha Februari 2011, Ibnu resmi menawarkan kemitraan Pizza Mini Qu April 2012. Saat ini, Pizza Mini Qu memiliki 22 mitra yang tersebar di Jabodetabek, Karawang, Bandung, Sumatra, dan Kalimantan. "Total gerai kami 25, tiga di antaranya milik sendiri," kata Ibnu.

Pizza Mini Qu menawarkan lima paket kemitraan. Pertama, paket indoor Rp 9 juta. Mitra akan mendapat mini booth berbahan kayu, perlengkapan masak, media promosi, dan bahan baku awal 100 porsi.

Kedua, paket indoor senilai Rp 10 juta. Mitra bakal memperoleh mini booth berbahan kayu, perlengkapan masak, media promosi, dan bahan baku awal 150 porsi. Ketiga, paket indoor dengan biaya investasi Rp 12 juta.

Mitra mendapatkan fasilitas, seperti mini booth berbahan kayu, perlengkapan masak, media promosi, dan bahan baku awal 200 porsi. Keempat, paket outdoor senilai Rp 17 juta.

Mitra akan mendapatkan booth berbahan besi, perlengkapan masak, media promosi, dan bahan baku awal 250 porsi. Kelima, paket tanpa booth dengan biaya investasi Rp 6 juta. Jika mengambil paket ini, mitra mendapat lisensi untuk lima tahun dan bahan baku awal.

Menurut estimasi Ibnu, mitra bisa meraup omzet sekitar Rp 300.000 – Rp 600.00 per hari. Adapun laba bersihnya sekitar 20% - 25% dari omzet. Ibnu juga memungut biaya royalti 5% dari laba bersih. “Balik modal paling lama sembilan bulan,” promo dia.

Pizza Mini Qu menyediakan beberapa jenis topping, yakni sosis, minced beef, beef lover, dan komplet. Selanjutnya, setiap sekali dalam empat bulan, Ibnu akan menambah topping baru untuk para mitra usahanya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News