Fulus dari Aneka Camilan Penggugah Selera

Reporter: Chelsea Anastasia | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Peluang bisnis camilan yang masih terbuka lebar menarik perhatian berbagai kalangan, termasuk Irlisa Setyowati yang mendirikan merek Kajupi Snack pada 2019. 

Kajupi Snack merupakan usaha camilan berbasis abon yang mengedepankan kualitas dengan harga terjangkau. Hingga kini, Kajupi Snack memasarkan beragam produk, mulai dari pastel mini, basreng, keripik pisang, hingga biji ketapang.

"Motivasi utama saya adalah menghadirkan camilan tradisional berkualitas dengan cita rasa yang enak, harga terjangkau dan dapat dinikmati oleh berbagai kalangan," ujar Irlisa, Kamis (16/7).

Baca Juga: Cuan nan Renyah dari Aneka Camilan dan Abon

Pada awal merintis usaha, Kajupi Snack hanya dipasarkan di lingkungan sekitar. Seiring berkembangnya bisnis, produk Kajupi Snack mulai menjangkau pasar yang lebih luas melalui marketplace, media sosial, hingga berbagai bazar, bahkan berskala internasional.

Berkat perluasan pasar tersebut, bisnis Kajupi Snack terus mencatatkan pertumbuhan dari tahun ke tahun. Saat ini, Irlisa mampu memproduksi rata-rata 50 kemasan untuk setiap varian camilan setiap bulan. Produk tersebut dijual dengan harga berkisar Rp 10.000 hingga Rp 35.000 per kemasan.

Ketika permintaan meningkat, Irlisa mempekerjakan dua orang karyawan. Namun, dalam operasional sehari-hari, seluruh proses produksi dan pengelolaan usaha masih ia kerjakan sendiri.

Baca Juga: Fulus Legit dari Usaha Gula Aren Cair

Menurut Irlisa, salah satu keunggulan produknya terletak pada isian abon yang melimpah di setiap camilan. Hal itu menjadi nilai tambah yang diapresiasi pelanggan.

"Banyak yang menilai produk kami tidak hanya cocok dijadikan camilan, tetapi juga sebagai lauk pendamping nasi maupun oleh-oleh," tuturnya.

Melihat respons pasar yang positif, Irlisa telah menyiapkan sejumlah strategi ekspansi hingga akhir tahun. Salah satunya dengan memperluas saluran distribusi ke jaringan ritel modern, seperti Indomaret, stan Rumah BUMN, toko oleh-oleh, hingga kantin.

Baca Juga: Menyulap Karung Goni Bekas Jadi Produk Bernilai

Selain itu, ia juga akan mengoptimalkan kolaborasi dengan para reseller serta memperbarui variasi produk dan desain kemasan guna meningkatkan daya tarik produk.

Melalui berbagai langkah tersebut, Irlisa berharap jumlah pelanggan terus bertambah sehingga mampu mendongkrak penjualan Kajupi Snack.

Baca Juga: Cuan Menjajakan Batik Khas Jakarta

"Hingga akhir tahun ini, Kajupi Snack menargetkan kenaikan penjualan sebesar 20% hingga 30% dibandingkan tahun sebelumnya," harap Irlisa.

Meski demikian, Irlisa mengakui kenaikan harga bahan baku masih menjadi tantangan utama yang dihadapi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Namun, alih-alih menaikkan harga jual, ia memilih meningkatkan volume penjualan melalui berbagai strategi pemasaran.

Ia akan terus memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi sekaligus menjaga hubungan baik dengan pelanggan. Kajupi Snack juga aktif memperkenalkan produknya melalui berbagai pelatihan UMKM yang diselenggarakan BUMN maupun instansi pemerintah.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News